プレーゴ真野店のブログ

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こんにちは。

真野店キッチンスタッフのジュンです

プレーゴ３店舗の合同企画パスタ
「冬の契約農家さんシリーズ」のパスタが
第２弾に突入しました

冬が深まってくると農家さんのお野菜が
すごーく甘く濃い味になってきます

その冬野菜たちをふんだんに使ったパスタたちが

・山梶さんの信長ネギと比良の肉みその白ごまソース
・しゃきしゃき白菜のスープ カルボナーラ
・若鶏とキャベツのペペロンチーノ
・小松菜とベーコンのトマトソース
・岡部さんのニンジンのラグー　小柱の軽いクリームソース
・ベーコンと小松菜のオイルリゾット

の６種類です。

定番人気の
・木下牧場さんの近江牛スジ肉のボロネーゼ
・オマール海老のトマトクリームソース
の計８種類の中からチョイスしていただけます。

毎週キッチンスタッフが集まってミーティング、試行錯誤を繰り返し
うまれた僕たちの渾身のパスタたちです

ぜひ今しか味わえないパスタをご賞味ください